雪若丸 30kg

大粒でしっかりとした食感の「雪若丸」。つや姫の弟分として山形県が育成した品種で、あっさりとした上品な後味が特徴です。粒立ちが良く、丼もの・カレー・酢飯など味のはっきりした料理と好相性。ご注文後に精米してお届けします。

雪若丸の特徴

• 山形県ベストアグリ賞（平成29年度）を受賞した生産者が栽培
• 大粒で歯応えがあり、粒感をしっかり楽しめる
• あっさりとした上品な味わいで後を引かない
• 粒がしっかりしているため丼もの・カレー・酢飯に好相性
• 山形県高畠町・鬼面川右岸の自社田で栽培
• ご注文後に精米し、搗きたてをお届け（玄米も選択可）

スペック一覧

品種

雪若丸（単一原料米）

内容量

30kg（精米／玄米を選択可）

産地

山形県東置賜郡高畠町

生産者

株式会社ファームおそのづか

精米

ご注文後に精米（注文後精米）

保存方法

高温多湿・直射日光を避け、冷暗所（冷蔵庫推奨）で保存

用途

家庭用・業務用（法人注文可）

おすすめの食べ方・用途

粒立ちが良くあっさりしているため、丼もの・カレー・チャーハン・酢飯など、味の濃い料理やおかずの多い食卓によく合います。

Q. 雪若丸はどんなお米ですか？

A. 大粒でしっかりした歯応えと、あっさりとした後味が特徴の山形県産米です。

Q. どんな料理に向いていますか？

A. 粒立ちが良いため、丼もの・カレー・酢飯など味のはっきりした料理と好相性です。

Q. つや姫との違いは？

A. つや姫が甘み・もっちり系なのに対し、雪若丸は大粒・あっさり系です。

Q. 保存方法と食べ切りの目安は？

A. 高温多湿・直射日光を避け、密閉して冷暗所（できれば冷蔵庫）で保存し、精米後は1ヶ月以内を目安にお早めにお召し上がりください。

※価格・容量は仮の設定です。実際の販売内容とは異なる場合があります。